“食材:
带皮五花肉半斤,鲜辣椒数个,咸豆角适量。
调料:
精盐,老抽,味精,调味汁。
方法:
1、带皮五花肉去毛冼净切片,
2、辣椒切丝,
3、把切好的带皮五花肉入进锅里翻炒,炒至出油。
4、加盐炒匀,加入辣椒丝,
5、再放进咸豆角,
6、翻炒均匀,调入老抽,
7、再调入味精,调味汁调味,炒匀即成。”
1、带皮五花肉去毛冼净切片,辣椒切丝,
2、把切好的带皮五花肉入进锅里翻炒,炒至出油。
3、加盐炒匀,加入辣椒丝,
4、再放进咸豆角,
5、再放进咸豆角,
6、翻炒均匀,调入老抽,
7、翻炒均匀,调入老抽,
8、再调入味精,调味汁调味,炒匀即成。
9、再调入味精,调味汁调味,炒匀即成。
10、农家小炒肉即成。