1、食材:熟鹅胗(已切)、莴笋(已去皮清洗)、干辣椒(已剪开)
2、将已清洗好的莴笋放在案板上切成片。
3、烧锅倒油烧热,下入已剪开的干辣椒和切好的莴笋翻炒翻炒。
4、接着,合入切好的熟鹅胗翻炒一下。
5、然后,加适量的盐。
6、加适量的味精。
7、调味炒匀,即成。