“瑶柱拿来做菜,可以有不一样的鲜味,用来炒娃娃菜,可以让娃娃菜更加鲜甜,每次做完,一上桌很快就吃完了。”
1、开水泡发瑶柱。
2、娃娃菜剥好,洗净。
3、大火,油烧热。
4、倒入娃娃菜,翻炒。
5、娃娃菜炒软后,倒入泡发好的瑶柱,再加点开水。
6、转小火,焖一下,然后加鸡精跟盐。
7、起锅。