1、食材:中翅(已清洗)、水笋(已清洗)、油豆条。
2、将已清洗好的水笋放在案板上切开,待用。
3、将已清洗的中翅放在案板上正反划上几刀。
4、烧锅倒油烧热,下入中翅两面煎至有些金黄。
5、接着,合入切好的水笋和油豆条翻炒一下。
6、然后,加适量的清水。
7、加适量的料酒。
8、加适量的酱油。
9、加适量的盐。
10、加适量的白糖。
11、调味烧煮开。
12、最后,烧煮汤汁差不多了,加适量的味精。
13、翻匀,即成。