“微辣,咸香中一股菜椒的清香。”
1、卤牛肉,菜椒,小米椒。
2、卤牛肉切片,菜椒掰小块,小米椒切斜段。
3、锅内适量油烧热,姜蒜,花椒炒香。
4、牛肉片放入翻炒。
5、适量生抽翻匀。
6、菜椒和小米椒段放入。
7、翻炒几下关火盛盘。
8、成品。
9、成品。