野山笋炒茭白怎么做|野山笋炒茭白的做法

食材明细

• 清淡 （口味）
• 炒 （工艺）
• 数小时 （耗时）
• 简单 （难度）

野山笋炒茭白的做法步骤

• 1、食材：野山笋（已提前浸泡数小时）。

• 2、茭白。

• 3、将已泡发的野山笋撕开放在案板上切成段，待用。

• 4、将茭白剥壳清洗一下，放在案板上切成粗一点的丝。

• 5、起锅倒油烧热，下入切好的茭白和野山笋翻炒翻炒，至茭白断生。

• 6、然后，加点盐、鸡精调味炒匀，即可。