清炖牛肉白菜汤锅怎么做|清炖牛肉白菜汤锅的做法

“立冬了，清炖牛肉白菜锅，滋补暖胃！味道棒棒哒！”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 炖 （工艺）
• 数小时 （耗时）
• 高级 （难度）

清炖牛肉白菜汤锅的做法步骤

• 1、食材，新鲜牛肉切块，白菜，菇类。

• 2、牛肉焯水洗净放入炖锅，放入葱姜八角，草果，肉蔻。

• 3、加入纯净水，加点黄酒炖煮。

• 4、炖煮至筷子能轻松戳动。

• 5、加入白菜和各类菌菇再次煮，调味，放盐。

• 6、煮至白菜软烂，洒入胡椒粉即可！

• 7、成品，洒入青蒜末，香菜！

• 8、清炖的更健康营养哦！