“荞麦面还含有较多的矿物质,特别是磷、铁、镁,对于维持人体心血管系统和造血系统的正常生理功能具有重要意义。。。”
1、食材:荞麦面、面结、荷兰豆(已摘洗)。
2、将面结下入清水锅中煮开煮上5分钟。
3、接着,合入85克荞麦面和荷兰豆翻动一下煮开煮上2分钟。
4、然后,加适量的酱油。
5、加适量的盐。
6、加适量的味精。
7、调味翻匀。
8、盛出装入大碗中,解去棉线,即成。