1、成品图来一张。
2、草鱼去内脏,切断洗干净备用。
3、西红柿切块,生姜切片。
4、煎好的草鱼备用。
5、油豆腐切半,豆腐结准备一些。
6、油锅烧至六成熟倒入玉米油,倒入西红柿翻炒一分钟。
7、煸炒至浓稠状态。
8、倒入适量清水,倒入油豆腐大火煮几分钟。
9、加入草鱼,加入少许料酒。
10、大火煮五分钟。
11、加入少许盐,生抽,白糖拌均匀出锅。
12、装碗中,晚餐。