可乐焗排骨怎么做|可乐焗排骨的做法

食材明细

• 咸甜 （口味）
• 煲 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

可乐焗排骨的做法步骤

• 1、先把排骨砍成5厘米的段。

• 2、在把它放入事先煮开的水中焯去血污，捞起备用。

• 3、将可乐倒入煲中。

• 4、放入排骨，加入5g盐和3g老抽，中火烹制20分钟（有气冒出开始计时），最后收汁取出摆盘即可。

• 5、大功告成~~

小窍门

在烹制过程中要不时用筷搅拌排骨，以免糊底。