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干豆角烧脆骨怎么做|干豆角烧脆骨的做法
栏目:
热菜
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发布于:
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人气:
9.06K
食材明细
主料
脆骨
(适量)
辅料
干豆角
(适量)
配料
姜
(适量)
料酒
(适量)
盐
(适量)
干红辣椒
(适量)
老抽
(适量)
糖
(适量)
微辣
(
口味
)
烧
(工艺)
三刻钟
(耗时)
简单
(难度)
干豆角烧脆骨的做法步骤
1、脆骨切块状备用,干豆角水发后多洗一下,
2、锅内放油,下姜片,脆骨炒
变色
后放料酒翻炒,
放红
干辣椒生抽老抽,加两碗水煮开,煮开后放适量盐和糖,继续煮,煮到水少了一半的时候加干豆角
3、调小火继续焖煮,煮到汁快收完的时候放胡椒,起锅
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