“家常菜---小根蒜炒鸡蛋,很好吃的一道家常小炒,只是小根蒜不容易买到,每次看到的时候都要买一些,炒肉炒鸡蛋都很好吃。”
1、小根蒜洗净切段。
2、打入鸡蛋。
3、加入盐搅拌均匀。
4、锅里加入油热后,倒入小根蒜蛋液翻炒。
5、如果炒的太干,可沿着锅边淋入一点点水炒熟。加入盐调味。
6、成品图
7、成品图
炒制的时候可能会炒干,可沿着锅边淋入一点水。