1、材料:冬瓜、萝卜干(已清洗)
2、将冬瓜去籽去皮清洗一下、捞出。
3、放在案板上切成小块。
4、将已清洗的萝卜干放在案板上切一切,待用。
5、烧锅倒油烧热,切开的冬瓜翻炒翻炒。
6、随后,合入切好的萝卜干翻炒一下。
7、接着,加适量的清水。
8、然后,加适量的生抽。
9、加一勺白糖。
10、加少许盐。
11、加少许鸡精。
12、调味煮开。
13、最后,煮至冬瓜熟软,即成。
14、盛出,装盘。