1、材料:莲藕、雪菜(已清洗)
2、将莲藕清洗一下、去皮。
3、放在案板上切成块,待用。
4、将已清洗的雪菜放在案板上切碎。
5、烧锅倒油烧热,下入切好的莲藕翻炒翻炒。
6、接着,加适量的水煮开、煮上1分钟。
7、然后,合入切碎的雪菜翻炒翻炒,
8、最后,加少许鸡精。
9、炒匀,即成。
10、盛出,装盘。