“一道适合孩子们的美味蒸菜。”
1、白玉菇洗好。
2、水烧开,把白玉菇过水一次。
3、水煮过的白玉菇装盘。
4、瘦肉。剁碎。加生抽。盐腌制。
5、锅中加油。加入姜蒜。和辣酱。(这是我老家一种特产)没有可以加其他甜面酱。
6、下入肉末一起炒香。
7、炒好的肉末淋在白玉菇上。然后放入蒸锅中蒸十分钟就好了。
8、熟了,洒上葱花。