“秋葵营养丰富,口感脆嫩,不用精心烹调随便炒熟就行”
食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 炒 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 普通 (难度)
家常炒秋葵的做法步骤
1、食材洗净备好
2、肉切好撒点胡椒粉
3、放点淀粉抓匀待用
4、秋切去蒂,切成滚刀片
5、口蘑切片
6、蒜片,姜末备好
7、秋葵放进开水里焯一分钟捞出过凉
8、炒锅烧热倒油放进蒜片,姜末爆香
9、放进肉丁爆炒出油
10、喷入适量料酒去腥
11、放进口蘑爆炒断生
12、放进控水的秋葵炒入味
13、放点酱油,盐炒匀出锅
14、配米饭很好吃的
小窍门
所有食材大火爆炒就行