关于椒盐香酥淮山片的知识

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:20分钟美味的椒盐香酥淮山片是以山药为主要食材的一道川菜，椒盐两个字已经体现出了四川特色菜的气息。山药具有很高的药用价...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟好吃的椒盐香酥淮山片，淮山肖皮后一定要用水泡住，放醋泡，因为淮山碱性，炸到淮山片翘起来，金黄色，凉后，撒自己爱吃的口味料。...

“外表金黄，椒麻，酥脆，里面深红，薯甜，软和。是一道大众喜爱的闲时零食小吃，也是宴席的一道点心，还可做下酒菜。”食材明细主料红心红薯（适量）辅料红薯粉（适量）鸡蛋（适量）花椒粉（适量）盐（适量）咸甜（口味）炸...

食材明细主料排骨（适量）辅料淀粉（适量）姜（2块）胡椒（适量）辣椒（适量）葱（1段）配料盐（适量）料酒（2茶匙）老抽（适量）麻辣（口味）炸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）香酥椒盐排骨的做法步骤1、排骨用老抽，姜片，料酒腌制2、用...

“前些日子去饭馆吃饭，捎回家一个烤鸭架子。自己做一道椒盐鸭架子。”食材明细主料烤鸭架子（适量）辅料面粉（适量）调料椒盐（适量）麻香（口味）炸（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）香酥椒盐鸭架的做法步骤1、...

食材明细主料低筋面粉（160克）香葱（40克）辅料玉米油（55克）绵白糖（25克）椒盐粉（10克）鸡蛋（1只）无铝泡打粉（1小勺）葱香（口味）烘焙（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）椒盐香葱酥饼的做法步骤1、食材：低筋面粉160克、香...

食材明细主料芹菜（适量）青虾（适量）辅料青椒（适量）调料椒盐（适量）干红辣椒（适量）姜（适量）葱花（适量）微辣（口味）煎（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）香酥椒盐虾的做法步骤1、虾洗净去除虾线虾须虾尾，放入料酒葱花五...

“沾了脆酥粉炸至酥脆的鱼片，再配上蒜香和葱香，就是一道平凡中又不失美味滴简单下饭菜囖！！”食材明细主料白鱼片（适量）辅料蒜（适量）青葱（适量）红辣椒（适量）脆酥粉（适量）配料盐（适量）蒜香（口味）炸（工艺）廿分...

“现在是山药大量上市的季节，也是吃山药的好季节。一般买回来山药不是煲汤就是煮粥，要么就是炒。今天我按自己的想法给山药换了一张面孔，果然不出所料，味道超级棒！外皮稍稍有点焦，里面还是生...

食材明细主料鸡胸肉（1块）鸡蛋（1只）辅料干淀粉（适量）面包糠（适量）香葱（适量）姜丝（适量）料酒（适量）盐（适量）鸡精（适量）椒盐（适量）葱香（口味）炸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）椒盐香酥鸡柳的做法步骤1、食材：鸡胸肉。2、...

“家有爱美食的吃货是一种怎样的体验，周日溜娃顺了三只荷花回来，成就了这盘美食，出锅后撒上椒盐和孜然粉，趁热吃香酥可口到掉渣。”食材明细主料荷花（3只）鸡蛋（2个）面粉（200g）辅料盐（1勺）椒盐粉（1勺...

“自从做过萝卜丝酥饼后，就被这样的饼饼俘获了，今天试了试椒盐味的，感觉也不错。”食材明细主料中筋面粉（200克）猪油（50克）温水（适量）辅料中筋面粉（100克）猪油（50克）藤椒粉（适量）盐（适量）芝麻油（适量）小葱...

食材明细主料花鲢鱼（鱼身）辅料小葱（1颗）姜（1块）黑胡椒粉（适量）料酒（3勺）盐（适量）淀粉（半碗）椒盐（适量）油（适量）咸鲜（口味）炸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）香酥椒盐鱼块的做法步骤1、准备材料2、鱼切块放入盘中，葱...

““麻麻的酥酥的吃一口香到骨子里的椒盐香酥鸡块””食材明细主料鸡腿（1个）自制椒盐（1勺）辅料姜片（2g）白糖（5g）胡椒粉（1g）料酒（5g）生抽（50g）面包糠（60g）玉米淀粉（60g）鸡蛋（1个）麻香（口味）炸（工艺）数小时（耗时）普...

食材明细主料面（适量）辅料熟芝麻（少量）油（少量）花椒粉（少量）盐（适量）清淡（口味）烤（工艺）数小时（耗时）简单（难度）香酥椒盐饼的做法步骤1、面和好，醒发1小时。2、醒发好的面。3、碗中倒入适量的盐和少量的花...

“淮山素炒好吃，加上肉片味道更加不错哦！”食材明细主料猪腿肉（50克）淮山（200克）香蒜叶（2棵）剁辣椒（5克）辅料植物油（2勺）盐（5克）老抽（0.5勺）料酒（1勺）淀粉（1勺）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）剁椒淮山炒...

“淮山之后煲汤喝？试一试这个蒸法。”食材明细主料肉（200g）辅料山药（100g）蒜头（4瓣）干香菇（4个）生抽（适量）蚝油（适量）清淡（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）淮山片蒸肉的做法步骤1、肉加生抽，盐，腌制半小...

食材明细主料藕（1节）辅料盐（适量）花椒粉（适量）食用油（适量）原味（口味）炸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）椒盐香酥藕片的做法步骤1、藕去皮切成薄片2、藕片放入清水冲洗两边3、放在漏勺上沥干水分4、锅中...

“前段时间孩子爸每次出差回来，朋友就会约他周末一起去钓鱼，有时是满载而归，有时是空手而归。有次带了一堆小鲫鱼回来，看到那堆小鲫鱼就发愁，不处理干净也不能弄着吃，收拾干净吧，一个个收拾起...

“昨天是我家小西瓜的一周岁生日，就叫来了公公婆婆，我妈还有我姐姐夫一家，大家一起吃了顿饭，简单过了下！这次是我公公大厨做菜，我辅助，这道香酥带鱼就是公公昨天做的大菜之一，端上桌五分钟被抢...

“今天市场有生猛海虾，开始我嫌太小了，只有一家卖的就还是买来做了，做了后才懂，油酥虾不要贪大，越小的炸出来越酥脆。很简单的做法，还是超赞的一款下酒菜。大家有机会试一下”食材明细主料海...

“常常看到大家的留言说我做的菜很简单好上手，每次看到大家传比照我的菜谱做出来的菜时，一种微妙的感觉油然而生。虽然我们未曾谋面，但因为网络，因为博客，因为我们都热爱美食，我们一起创造了...

“油炸的虾虽然不是很健康，但因其外皮香酥，我家儿子很爱吃，常常是看到我做虾就要求给他做点儿油炸的，我也就时不时的会满足一下他。今天做的是椒盐味的。”食材明细主料鲜虾（500g）辅料水淀粉...

“椒香四溢、外酥里嫩。”食材明细主料刀鱼（8段）面粉（2大勺）玉米淀粉（2大勺）蛋黄（l个）辅料葱（5克）姜（5克）蚝油（2勺）白胡椒粉（3克）盐（3克）香油（1勺）烧烤料（少许）椒盐（少许）香葱（少许）料酒（20克）鱼香（口味）炸（工艺）廿分钟...

食材明细主料鲜活河虾（适量）椒盐（适量）辅料料酒（适量）盐（适量）咸鲜（口味）炸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）香酥椒盐河虾的做法步骤1、主要原料。2、河虾洗净控干水，用料酒，少许盐腌制十分钟。加入面粉拌匀...