1、如图准备配料
2、将鱼切块,锅内放油加热,放入鱼,两面简单煎一下
3、加热水,没过鱼块
4、我喜欢的酱,不是广告,就是喜欢的不行。
5、倒入配料,葱姜蒜大料,少许酱油,少许糖,小半袋酱
6、水再次沸腾后换小火慢炖
7、出锅啦,太香!!!