1、猪里脊,西红柿洗净准备,香菜去根儿洗净。
2、香菜切碎。
3、猪肉切片放淀粉,胡椒粉抓匀腌制十分钟。
4、葱姜蒜花椒油准备。
5、锅中放油炒西红柿泥状。
6、加入水烧开。
7、放入肉片汆熟撒盐,胡椒粉调匀即可。
8、盛出撒香菜碎即可。