1、辣椒洗净。
2、切丝。
3、葱切丝。
4、猪五花切片,也可以切丝,只是我为了卷春卷的时候省事,就用了肉片。
5、锅烧油放油热放肉片煸炒。
6、放食盐。
7、肉片断生放生抽。
8、放菜丝。
9、菜丝炒软,放黄豆酱,翻炒出香味。
10、放鸡精和葱丝翻炒均匀即可。
11、装盘。
12、放春卷里卷着吃,很美味。