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豫香蒸碗怎么做|豫香蒸碗的做法
栏目:
热菜
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“
这是学了好久的一道菜了,大白菜下来以后就经常做,白菜两吃。白菜帮可以做醋溜白菜,或者白菜炒木耳,白菜叶就可以做这道菜。
”
食材明细
主料
白菜叶
(适量)
猪肉
馅
(适量)
辅料
十三香
(适量)
葱
(适量)
酱油
(适量)
配料
淀粉
(适量)
盐
(适量)
鸡精
(适量)
香油
(适量)
咸鲜
(
口味
)
蒸
(工艺)
半小时
(耗时)
普通
(难度)
豫香蒸碗的做法步骤
1、装盘
上锅
蒸十分钟。
2、把蒸好的菜里的汤汁倒入锅中,勾薄芡,浇在菜上即成。
3、把白菜叶用水焯一下,捞出过凉水,
4、肉馅加十三香,葱碎,盐,香油,酱油,鸡精调好,包在白菜叶中。上锅蒸十分钟。
5、肉馅加十三香,葱碎,盐,香油,酱油,鸡精调好,包在白菜叶中。
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