笋瓜鱼丸炒豆腐怎么做|笋瓜鱼丸炒豆腐的做法

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 炒 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

笋瓜鱼丸炒豆腐的做法步骤

• 1、笋瓜洗净切丁。

• 2、豆腐切丁。

• 3、鱼丸切丁。

• 4、蒜叶洗净切碎。

• 5、锅中放水，水开后放入笋瓜丁焯水两分钟捞起沥水。

• 6、锅中放油，放入豆腐煎至微黄。

• 7、放入一点酱油翻炒均匀。

• 8、放入笋瓜丁和鱼丸翻炒几下。

• 9、放入蚝油翻炒几下。

• 10、放入胡椒粉。

• 11、放入盐调味。

• 12、放入鸡精翻炒均匀。

• 13、放入蒜叶翻炒几下，关火。

• 14、成品图。