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仔姜牛肉怎么做|仔姜牛肉的做法
栏目:
热菜
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食材
明细
主料
牛肉
(250g)
青椒
(5根)
仔姜
(1块)
辅料
花椒
(10颗)
豆瓣酱
(1勺)
食用油
(适量)
食用盐
(适量)
味精
(适量)
芡粉
(小勺)
微辣
(
口味
)
炒
(工艺)
十分钟
(耗时)
简单
(难度)
仔姜牛肉的做法步骤
1、牛肉洗干净,切丝。
2、放两大勺生油,一大勺豆瓣酱,少量芡粉,拌均匀。
3、凉油放花椒。
4、油热放入牛肉,炒两下。
5、再放入仔姜丝和青椒丝,放盐,翻炒至熟,放味精。
6、最后起锅。
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