1、准备好大虾,清洗干净,去虾脚和虾线。
2、辣椒和蒜苗、姜都切好。
3、起锅烧油,油七成热时。
4、下入大虾煎香。
5、下入辣椒和蒜苗翻炒均匀,加盐、鸡精、蚝油调味。
6、起锅装盘。
7、好了,简单又美味。