1、羊肉提前浸泡出血水处理干净切小丁状。
2、放入盐,蚝油,酱油,五香粉,姜末,白酒,油。
3、搅拌均匀腌制,可冰箱冷藏半个小时。
4、马克西姆不粘锅预热入油烧热,放入羊肉炒至变色。
5、放入葱姜蒜翻炒一下。
6、加辣椒粉和孜然粉翻炒均匀。
7、美美的下饭肉肉完美出锅,盐根据自己口味加入。
8、撒入熟芝麻点缀一下即可。
9、成品图。
最后加盐根据自己口味选择!祝您生活愉快!