1、做炒丝瓜削出来的皮。
2、肉末3倆左右。
3、锅内放入底油,油热放入肉末。
4、翻炒肉末变色。
5、锅内加入葱丝、料酒、少许酱油。
6、将丝瓜皮倒进去。
7、加入盐、鸡精翻炒。
8、大概翻炒2分钟肉末和丝瓜皮就熟了。