“我做菜喜欢多种颜色搭配,这样做出的菜好看,好吃,有食欲~”
1、将所需食材改刀切好。
2、锅中油热,放入干肠炒香。
3、放入胡萝卜炒匀。
4、下入香菇炒匀。
5、下入青椒,继续翻炒均匀。
6、放入盐、十三香、蚝油、姜末翻炒均匀,出锅放少许鸡精提味,关火。
7、美味营养的快手菜就做好了。
香菇味重,不易放太多,切片易熟;如果放整个香菇,中间改花刀,焯水后再炒。