“简单美味的快手菜。”
1、蚕豆、虾仁洗净。
2、锅中加水烧开,放入蚕豆焯1分钟,放入虾仁再焯30秒。捞出沥干水分。
3、炒锅放油烧热,放入蒜蓉炒香。
4、放入焯好的蚕豆和虾仁。
5、放少许盐和白糖。
6、放少许味精,快速翻炒均匀即可。
7、成品。
1.先焯蚕豆,1分钟后放入虾仁同焯30秒。2.简单调味,快炒出锅。