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煎焖黑雕怎么做|煎焖黑雕的做法
栏目:
热菜
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食材明细
主料
黑雕
(一条)
辅料
小米辣
(适量)
姜
(适量)
蒜
(适量)
葱
(适量)
调料
酱油
(适量)
料酒
(适量)
盐
(适量)
微辣
(
口味
)
煮
(工艺)
半小时
(耗时)
简单
(难度)
煎焖黑雕的做法步骤
1、黑雕提前解冻。
2、辣椒,姜蒜葱
洗好
切碎。
3、鱼清理干净后,鱼身斜划几刀。
4、锅里热油,把鱼煎至两面金黄。
5、加入辣椒,姜蒜,适量水,盐酱油,料酒焖煮10分钟。
6、撒上葱花即可。
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