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肉末榨菜丝的做法 肉末榨菜丝儿变成咸菜 肉末榨菜丝怎么做
栏目:
热菜
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“
祖传秘方。
”
食材明细
主料
陪陵榨菜
(7包)
肉末
(125g)
辣椒
(33个)
辅料
大葱
(1/3个)
姜末
(半勺)
调料
生抽
(1勺)
老抽
(1勺)
料酒
(2勺)
油
(1勺)
微辣
(
口味
)
炒
(工艺)
廿分钟
(耗时)
简单
(难度)
肉末榨菜丝的做法步骤
1、先把肉馅放生抽、料酒和姜沫腌一下,搅拌好待用。
2、放大料煸热油,一会儿把大料捞出,放入肉馅、辣椒、老抽不停翻炒至炒熟,就是别胡了。
3、再放些葱花进去,把榨菜直接出袋就放锅里一起翻炒至熟,起锅。
小窍门
油可以多一些,辣椒酌情。
Tags:
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