1、正大藕丸准备。
2、油菜洗净。
3、葱姜蒜,花椒油准备,藕丸对半切开,油菜去根洗净。
4、锅中放油,先煎一下藕丸。
5、放干红辣椒炒香。
6、加入清水煮开,煮十分钟至丸子成熟。
7、然后放入油菜继续煮三分钟,使油菜煮熟。
8、放生抽,料酒,白糖,蚝油,继续煮三分钟,最后大火收下汁。