水煮千张肉片怎么做|水煮千张肉片的做法

食材明细

• 原味 （口味）
• 未知 （难度）

水煮千张肉片的做法步骤

• 1、备好图中材料（火锅底料也可惜换成豆瓣酱，莴笋也可换成自己喜欢的配菜，如豆芽，娃娃等）

• 2、猪肉切片，放入姜，蚝油，生粉，花生油搅拌均匀备用，其他材料如图切备好

• 3、锅内煮水，水开后加适量盐，莴笋煮至断青

• 4、捞出放入碗底

• 5、把火锅底料，放入锅中

• 6、加入适量水，煮开

• 7、煮开后，加入千张，加入酱油，蚝油，盐调味煮5分钟

• 8、最后加入肉片，滑散

• 9、煮熟后即可

• 10、把肉片和千张煮好后，盛入垫有莴笋的那碗中

• 11、加入干辣椒和蒜米

• 12、油7分热，倒入蒜米和辣椒上即可

• 13、撒入葱花，即可

• 14、成品图

• 15、成品图

• 16、成品图。