1、准备,腊鸭跑了一天。切断备用。
2、洋葱切小断。
3、锅烧热倒入杯中,倒入洋葱煸炒。
4、倒入嫩姜煸炒。
5、在倒入腊鸭煸炒。
6、加入一勺老干妈辣椒酱,生抽。
7、大火快速翻炒均匀。
8、加入适量清水。
9、大火烧,加入少许葱花,收汁即可。
10、装盘,无需放盐。