1、材料备齐,香菇泡软。香菇水保留。
2、培根切片,胡萝卜,洋葱,香菇切丝。
3、味林,酱油,清酒混合均匀。
4、荞麦面煮到8成熟捞出备用。
5、锅内再放少许油放入小葱,洋葱,香菇,胡萝卜翻炒。
6、,锅内再放少许油放入小葱,洋葱,香菇,胡萝卜翻炒。
7、洋葱炒透明后加入辣白菜和调好的酱汁。
8、加入煮好的面条翻炒。
9、最后加入炒好的培根翻炒均匀出锅。
用培根和五花肉都可以。