“一直很爱吃韩式泡菜及各种拌菜,冰箱里正好还剩余一些做好的韩式辣酱,就想着做一些拌菜,热天吃,真是开胃又爽口啊~~~”
1、准备好腐竹、木耳和黄瓜
2、腐竹和木耳:提前用清水泡开变软,再洗净切段
3、黄瓜洗净,切小段
4、黄瓜加2勺盐腌制30分钟
5、锅中烧开水,将木耳放水烧开,捞起沥干
6、稍后将腐竹放入,烧开捞起再沥干
7、将沥干后的三种蔬菜,倒入一个大盆中,加盐拌均
8、倒入韩式辣酱,用干净的大汤勺上下拌匀
9、将烧热的芥花油淋入大盆中,拌匀后即可食用
1、腐竹和木耳:需提前用清水泡开,变软
2、腐竹和木耳:焯水断生后安全
3、淋上热油,味道更香