1、紫甘蓝去硬蒂,切丝,洗净沥水。
2、牛心菜去硬蒂、切丝,洗净沥水。
3、小番茄洗净、去蒂,切4瓣。
4、鸡胸肉煮熟后,手撕成条。
5、将蔬菜丝和鸡胸肉拌匀,摆盘。
6、再放上小番茄。
7、临吃前,浇上芝麻沙拉酱。