“超级简单的玛芬杯,味道很好,加入草莓,用了黄糖,没有那么甜腻的感觉,更多了一点点酸,味道很棒,”
1、黄糖用矿泉水浸泡融化,(如果没有黄糖的,可以用60-70g红糖代替,)
2、把全蛋液、色拉油和上一步的糖水混合,
3、加入草莓果肉碎,
4、搅拌均匀后加入过筛的低粉、盐、泡打粉和肉桂粉,
5、快速翻拌均匀,只要没有干粉即可,不要过度搅拌,
6、倒入纸杯中,
7、放入预热180℃的烤箱20-30min即可,(具体时间根据纸杯分量的大小调整,)