网站首页 谈谈美食 食材大全 投资创业 加盟开店 热点 问答
当前位置:千里飘香谷 > 谈谈美食 > 烘焙

豆乳盒子蛋糕的做法 网红甜品-豆乳盒子蛋糕 豆乳盒子蛋糕怎么做

栏目: 烘焙 / 发布于: / 人气:3.03W
豆乳盒子蛋糕的做法 网红甜品-豆乳盒子蛋糕 豆乳盒子蛋糕怎么做

每周都有新菜谱发布哦!

食材明细

主料
  • 蛋糕片 (适量)
  • (75克)
  • 蛋黄 (3个)
  • 豆浆 (300克)
  • 奶油奶酪 (135克)
  • 低筋面粉 (45克)
辅料
  • 淡奶油 (200克)
  • 细砂糖 (适量)
  • 奶香 口味
  • (工艺)
  • 数小时 (耗时)
  • 普通 (难度)

豆乳盒子蛋糕的做法步骤

  • 豆乳盒子蛋糕的做法 网红甜品-豆乳盒子蛋糕 豆乳盒子蛋糕怎么做 第2张

    1、准备好蛋糕片所需要的蛋糕面糊,均匀的倒在铺好油纸的烤箱中烘烤,温度为180度,时间为20分钟(烤箱品牌不同,时间和温度仅供参考!)

  • 豆乳盒子蛋糕的做法 网红甜品-豆乳盒子蛋糕 豆乳盒子蛋糕怎么做 第3张

    2、取出烤好的蛋糕片晾凉备用!

  • 豆乳盒子蛋糕的做法 网红甜品-豆乳盒子蛋糕 豆乳盒子蛋糕怎么做 第4张

    3、将蛋糕片按照盒子大小切成小块备用!

  • 豆乳盒子蛋糕的做法 网红甜品-豆乳盒子蛋糕 豆乳盒子蛋糕怎么做 第5张

    4、将3个蛋黄打入盆中。

  • 豆乳盒子蛋糕的做法 网红甜品-豆乳盒子蛋糕 豆乳盒子蛋糕怎么做 第6张

    5、加入糖粉或细砂糖!

  • 豆乳盒子蛋糕的做法 网红甜品-豆乳盒子蛋糕 豆乳盒子蛋糕怎么做 第7张

    6、将蛋黄和糖粉搅拌均匀!

  • 豆乳盒子蛋糕的做法 网红甜品-豆乳盒子蛋糕 豆乳盒子蛋糕怎么做 第8张

    7、筛入低筋面粉!

  • 豆乳盒子蛋糕的做法 网红甜品-豆乳盒子蛋糕 豆乳盒子蛋糕怎么做 第9张

    8、继续将食材搅拌均匀!

  • 豆乳盒子蛋糕的做法 网红甜品-豆乳盒子蛋糕 豆乳盒子蛋糕怎么做 第10张

    9、倒入300克豆浆凉拌均匀!

  • 豆乳盒子蛋糕的做法 网红甜品-豆乳盒子蛋糕 豆乳盒子蛋糕怎么做 第11张

    10、取出要用的奶油奶酪!

  • 豆乳盒子蛋糕的做法 网红甜品-豆乳盒子蛋糕 豆乳盒子蛋糕怎么做 第12张

    11、放在室温下软化!

  • 豆乳盒子蛋糕的做法 网红甜品-豆乳盒子蛋糕 豆乳盒子蛋糕怎么做 第13张

    12、将豆浆面糊放在电磁炉上用小火加热,一定要用勺子不断搅拌,切记开大火防止糊锅,待面糊浓稠即可!

  • 豆乳盒子蛋糕的做法 网红甜品-豆乳盒子蛋糕 豆乳盒子蛋糕怎么做 第14张

    13、用打蛋器将奶油奶酪打成牙膏状!

  • 豆乳盒子蛋糕的做法 网红甜品-豆乳盒子蛋糕 豆乳盒子蛋糕怎么做 第15张

    14、将奶油奶酪倒入冷却的豆乳糊中充分搅拌均匀,豆乳部分就做好了!

  • 豆乳盒子蛋糕的做法 网红甜品-豆乳盒子蛋糕 豆乳盒子蛋糕怎么做 第16张

    15、豆乳倒入裱花袋中放进冰箱冷藏三个小时备用!

  • 豆乳盒子蛋糕的做法 网红甜品-豆乳盒子蛋糕 豆乳盒子蛋糕怎么做 第17张

    16、将淡奶油加入适量细砂糖后用打蛋器打发好也装入裱花袋备用!

  • 豆乳盒子蛋糕的做法 网红甜品-豆乳盒子蛋糕 豆乳盒子蛋糕怎么做 第18张

    17、将一片蛋糕放进盒子里打底!

  • 豆乳盒子蛋糕的做法 网红甜品-豆乳盒子蛋糕 豆乳盒子蛋糕怎么做 第19张

    18、均匀的挤上一层豆乳酱!

  • 豆乳盒子蛋糕的做法 网红甜品-豆乳盒子蛋糕 豆乳盒子蛋糕怎么做 第20张

    19、再挤上一层淡奶油!

  • 豆乳盒子蛋糕的做法 网红甜品-豆乳盒子蛋糕 豆乳盒子蛋糕怎么做 第21张

    20、继续铺一片蛋糕!

  • 豆乳盒子蛋糕的做法 网红甜品-豆乳盒子蛋糕 豆乳盒子蛋糕怎么做 第22张

    21、再挤上一层豆乳酱!

  • 豆乳盒子蛋糕的做法 网红甜品-豆乳盒子蛋糕 豆乳盒子蛋糕怎么做 第23张

    22、再挤上一层淡奶油!

  • 豆乳盒子蛋糕的做法 网红甜品-豆乳盒子蛋糕 豆乳盒子蛋糕怎么做 第24张

    23、最后撒上一层熟黄豆粉,也可以撒上自己喜欢的抹茶粉或者可可粉!

  • 豆乳盒子蛋糕的做法 网红甜品-豆乳盒子蛋糕 豆乳盒子蛋糕怎么做 第25张

    24、盖紧盖子放进冰箱冷藏一到两个小时后食用口感更佳!

  • 豆乳盒子蛋糕的做法 网红甜品-豆乳盒子蛋糕 豆乳盒子蛋糕怎么做 第26张

    25、和朋友一起分享美食吧!