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岩烧乳酪的做法 烘动手感味道的岩烧乳酪 岩烧乳酪怎么做
栏目:
烘焙
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食材明细
主料
面包
片
(1)
奶酪
(40g)
辅料
黄油
(60g)
原味
(
口味
)
烤
(工艺)
十分钟
(耗时)
普通
(难度)
岩烧乳酪的做法步骤
1、准备切片面包
2、安佳植物黄油60克和韩国幼砂糖20克一定要记得隔水融化,并且将它们搅拌均匀,不能有一点渣。。。
3、离开水后,加入淡奶油,用打蛋器慢慢的搅拌,切记千万不用打过了。
4、加入室温软化的奶油奶酪40克,继续打蛋器轻轻的搅打至顺滑并且稀释。
5、.表面和四周都涂上自制的岩烧乳酪酱,特别喜欢吃芝士的可以在表面多涂一点喔!!,四周均匀涂抹就可以了,最后撒上杏仁片!几乎完美!和烘动手感卖的味道极其相似!但是没有那么软~~也许是土司没他们做得好的缘故。。
6、烤箱预热220度,10分钟,烤至表面金黄即可。
小窍门
..
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