蛋白薄脆怎么做|蛋白薄脆的做法

“做甜品经常会多余出蛋白。消耗蛋白最好的办法就是来做这款薄脆饼干，既简单又美味，热量也不高。配方来自君之，稍减了糖粉。”

食材明细

• 甜味 （口味）
• 烤 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

蛋白薄脆的做法步骤

• 1、黄油室温软化加糖粉搅打均匀，不必打发。

• 2、分次加入蛋白打匀。

• 3、筛入面粉切拌均匀。

• 4、这是切拌好的样子，不要过多搅拌。

• 5、放入裱花袋中。

• 6、在铺有油纸的烤盘中挤出自己喜欢的花形。入预热好的烤箱160度15分钟。

• 7、成品。