“以前都用国产的面包粉,自从买了俄罗斯面包粉做出的面包就不如从前了!发现俄罗斯的面包粉吸水性较强,今天试着观察一下,但是做出的面包仍然不是尽如人意啊哈哈,继续摸索改进!不过今天这款面包比较适合减肥的人,少有少盐,没有用黄油,黄油的热量和饱和脂肪酸较高,多吃不利于健康,没有用糖,用木糖醇代替,减肥又噬甜人士不用担心胖了!”
1、面包桶里放入水,加入花生油一匙,亚麻籽油1匙
2、加入420克俄罗斯面包粉,分别将盐、糖,酵母放入,因个人喜好量自己控制!选择750克、浅色、基础面包程序,我用的是东菱面包机
3、提示加入果仁,加入葡萄干
4、和好的面团
5、考好的面包
6、面包组织不太好,好像水有点儿多,味道好可以!