主料
辅料
具体步骤
1.鸡蛋保持室温温度打在盆子里,加入糖隔50度热水打发到蛋液缓慢流下,滴落的痕迹保持一段时间不消失
2.分2次倒入过筛的面粉翻伴均匀
3.油跟蜂蜜混合在一起,先挖少量面糊到油里搅拌均匀再倒回大面糊里翻伴均匀
4.模具刷一层黄油或者放一个纸托
5.预热烤箱中层180度15分钟,表面金黄即可出炉
烹饪技巧
每家的烤箱火力不同,敬请斟酌