主料
猪里脊肉 :100辅料
香油 :1茶匙具体步骤
1.食材。
2.大米3分之1碗。
3.淘洗干净。
4.加入3分之2的水放入蒸锅内、蒸熟、扣到盘里。
5.里脊肉切片、洋葱、土豆、彩椒切菱形片、葱、姜切末。
6.锅里腐乳植物油烧热、放入葱、姜末爆香、放入肉片煸炒、放入土豆煸炒、放入洋葱、彩椒煸炒。
7.放入酱油煸炒。
8.放入甜面酱煸炒。
9.加入鸡精、香油翻炒均匀。
10.出锅装盘。
出锅装盘。生活小贴士:蒸米饭时浸泡的时间不要太长,以免营养流失。蒸米饭时要用热水、开锅后放入,这样蒸的时间短、熟的快,蒸熟的米饭格外美味、营养好吃。