香鲜至极的肉丝炒榨菜如何做简单又美味
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![香鲜至极的肉丝炒榨菜怎么做好吃又简单]( "香鲜至极的肉丝炒榨菜怎么做好吃又简单")
准备时间:
10分钟 烹饪时间:
10分钟主料
榨菜 ：
200猪里脊 ：
300 辅料
油 ：
适量生抽 ：
适量糖 ：
5葱姜 ：
适量料酒 ：
10ml 具体步骤
![香鲜至极的肉丝炒榨菜怎么做好吃又简单 第2张]( "香鲜至极的肉丝炒榨菜怎么做好吃又简单 第2张")
1.榨菜洗净去掉老皮。
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2. 切成细丝。
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3. 猪里脊切成丝备用。
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4. 锅中放油，爆香姜丝。
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5.下入肉丝煸炒至变色。
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6.烹入料酒，加入糖和生抽煸炒均匀。
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7.倒入榨菜丝，继续煸炒。
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8. 加入一点水，中火炒制汤汁收缩即可。
烹饪技巧
榨菜很咸，炒制过程中不需加入盐和鸡精
千里飘香谷
