主料
辅料
具体步骤
1.将洗净的甜椒、肉、蒜切好。蒜切碎,肉切少大片点、薄点,甜椒随自己喜欢切形状。
2.往锅内注入油,烧直温热即可放入切碎的蒜,炒直传出香味。
3.接着,将切好的甜椒倒入锅内翻炒,并放适量的盐。
4.大概分把钟后,加入肉片,翻炒,并放少量味精,浇上适量老抽。
5.稍稍翻炒下,只要肉片全部变了颜色就可以出锅了。