美美厨房之红烧鸡块如何做简单又美味
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准备时间:
30分钟 烹饪时间:
30分钟主料
红椒 :
1个鸡 :
400 辅料
油 :
适量料酒 :
适量 大蒜 :
适量美味鲜 :
适量盐 :
适量生姜 :
适量 青蒜 :
适量 具体步骤
1.鸡洗净切块焯水5分钟。
2.油热后放入沥干水分的鸡块翻炒。
3.放入适量的盐,生姜,大蒜瓣炒出香味。
4.放入适量的美味鲜和料酒。
5.接着放入青蒜。
6.放入红椒丝翻炒均匀。
7.翻炒3分钟即可出锅。
烹饪技巧
鸡块先焯水,去掉血水等杂质。