准备时间:
10分钟 烹饪时间:
15分钟我平时非常的喜欢吃花菜,觉得花菜吃起来非常的清爽,口感非常的好,而且花菜的做法也非常的简单,可以做干锅花菜,还能和各种食材搭配一起炒,但是我最爱的还是这道香干花菜炒肉,搭配和香干一起炒,既有花菜的脆嫩,还能吃到香干的Q弹,味道很棒。
主料
花菜 :
300 香干 :
60 大蒜 :
适量 辅料
盐 :
适量鸡精 :
适量 具体步骤
花菜切小朵后洗净
香干切滚刀块,大蒜切段
花菜放水里焯半熟捞出
起油锅,入香干炒发黄
入花菜翻炒均匀后倒入一点点水继续翻炒
放入大蒜,盐,鸡精,炒均匀起锅,装盘。