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简单的虎皮月亮菜如何做简单又美味

栏目: 美食菜谱 / 发布于: / 人气:1.43W
简单的虎皮月亮菜怎么做好吃又简单
准备时间:5分钟    烹饪时间:10分钟

虎皮月亮菜,因形状长得弯弯的特别像月亮,因此得名;这道菜是很经典的家常菜,一般家庭都会做,配料也用不上多少,配点蒜香等就可以满足基本需要,做的过程呢,加点油、加点配料,然后上主菜:月亮菜,翻炒几分钟加点水炒熟,要很嫩绿才美味可口。

主料

猪肉适量
月亮菜 :适量

辅料

青椒 :适量
五花肉 :适量
蒜末 :适量

具体步骤

1.热油锅爆五花肉出油

2.倒入青椒蒜沫,月亮菜,加盐煸炒

3.炒至月亮菜变成青绿色

4.不断煸炒至虎皮色

5.加少许清水

6.盖上盖子大火焖约1分种

7.关火,加鸡精装盘