美味的洋葱猪柳如何做简单又美味

准备时间:40分钟　　　　烹饪时间:20分钟

洋葱猪柳用的是里脊肉。我最爱的就是里脊肉，里脊肉的肉质非常好，吃起来不腻，软软的，非常棒。这道菜相对来说应该是个一道比较辣的菜，非常适合喜欢吃辣的朋友，当然，不爱吃辣的也可以不放辣椒，都是很好吃的。感兴趣的朋一样可以尝试一下哦。

主料

洋葱 ：500
里肌肉 ：160

辅料

青椒 ：40
蚝油 ：20
l蒜头末 ：3
黑胡椒粒 ：1
淀粉 ：5
盐 ：1
白砂糖 ：2
酱油 ：10
水 ：90
米酒 ：10

具体步骤

準备材料,洋葱去皮切长丝状,青椒洗净切丝,里肌肉顺纹切丝,蒜头切末

蒜头末.米酒和蚝油放进里肌肉的碗里,搅拌匀

放入黑胡椒粒拌匀

加入淀粉抓匀,醃制约半小时

热锅后,放入洋葱丝拌炒,炒至洋葱有透亮状

放入青椒拌炒

放入里肌肉条拌炒

加入盐和糖拌炒匀

加入酱油和水拌炒匀

盖上锅盖,燜煮约1分钟后,翻炒几下,关火

起锅盛盘