主料
辅料
具体步骤
1. 米饭、黑芝麻、淀粉、一丁点儿油混合均匀,揉成适合大小的米团
2. 将米团压扁放入油锅中,小火煎炸,先煎一面,待成型后再炸另一面
3. 炸成型的锅巴,可以直接吃,也可以炒回锅肉。